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ボルシチ

2011年03月10日 21:16

borscht

初めてボルシチに挑戦してみました。
ビーツを使っているので、鮮やかな赤色が綺麗!

ボルシチはウクライナの伝統的な料理で、なんと世界三大スープの一つなのだとか。
ボルシチとは

ビーツ、にんじん、たまねぎ、きゃべつ、白いんげん豆、じゃがいも、トマト缶、にんにく、
と野菜がたーっぷり入っています。

今週は料理らしい料理をしていなかったので、やっと体に良いものを食べた気分


torako_mar10

台所にプレイマットをひきました。
私が台所に立っている間、ここで遊んでくれるので助かっています。

お座りが随分と上手になったものの、目を離すところーんと後ろに倒れてしまうので↑、
クッションやら毛布をトラ子の周りにおいています。


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お惣菜パン

2011年03月05日 22:57

初めて、お惣菜パン作りに挑戦してみました。

osouzai_pan

夫が好きな、ウインナー&チーズ入りと、ハム&チーズ入りパンです。
なかなかおいしくできました
レシピはこちらを利用。

抱っこ魔トラ子がいるので、優雅にパン作り♪という余裕はまだないのですが、
手のあいた時間を利用して、なんとか完成しました。

パンを焼いている間、鍋つかみを持って、ご機嫌に遊ぶトラ子。

nabetukami

もう7ヶ月。もう少しで8ヶ月になります。
随分、大きくなりました。


今日は一日中雨が降り、夕方からはまた雪が降り始めました。
カナダは例年に比べ、寒いようです。
暖かくなったら、早くトラ子をお散歩に連れて行ってあげたいな。


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