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ミート・パイ

2010年12月09日 21:42

あっという間に日々が過ぎていきます。
もう、明日は金曜日だなんて・・・
今までの人生の中で、一番、時の早さを痛感している時期です。
おそろしや・・・与えられている時間を、大切にしなければ。

meat pie

夫のリクエストで、ミート・パイを作りました。
といっても、上にのっているのはペイストリーではなく、ビスケットです。

私がJamie Oliverの本を見ながら、中身を作り、夫がビスケットを作りました。

シンプルな味付けのフィリングに、少し塩味のきいたビスケットが絶妙
こんな夫婦になりたいわ、と思いながらいただきました。


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